Крупа полба Дед Сенгилей

79.00 руб.

Масса нетто: 500г. 
Пищевая ценность в 100 г. продукта: Белок 14,6 г., жиры 2,5г., углеводы 60г.
Энергетическая ценность: 1280,0 (306,0) кДж (ккал)
Срок хранения: 12 месяцев
Категории: , Артикул: 5666

Описание

Полба — это на генном уровне очень здоровая культура, устойчивая к радиации и загрязнению   окружающей среды, поражению патогенами и вредителями, так как листья имеют густое кущение, а зёрна плотно укрыты несколькими слоями чешуйчатой оболочки.
Полба содержит почти все питательные вещества, которые необходимы организму человека и не только в оболочке зёрен, а равномерно во всём зерне. Это означает, что она сохраняет питательную ценность даже при самом тонком помоле.
Повара по всему миру, помимо каши, супа или хлеба, делают из полбы кулинарные шедевры. Она стала настолько популярной, что даже получила название “черной икры злаков”.