Описание
Состав: соевые бобы, вода, коагулянт – хлористый кальций.
От производителя: Сыр тофу – продукт, изготовленный из соевых бобов и воды. Не редко его еще называют соевым творогом.
Тофу – очень популярный продукт. Это источник растительных белков, он подходит для питания вегетарианцев и может послужить полноценной заменой мяса. Тофу входит в состав блюд японской, азиатской кухни. Это постный продукт.
Вкус у тофу нейтральный, что является еще одним преимуществом и делает этот продукт универсальным. Тофу можно добавлять в салаты, супы, готовить с ним вторые блюда.