Описание

Сочный итальянский сыр с тонким изысканным вкусом. Сочетает в себе две текстуры – упругую оболочку из моцареллы и жидкую сливочную начинку с «нитями» страчателлы. По форме буррата напоминает «мешочек». Этот сыр часто подают как полноценное самостоятельное блюдо, а томаты и листья салата станут прекрасным дополнением к нему.